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特養品種:香豬

  • 分類:行業動態
  • 發布時間:2020-04-09 00:13
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【概要描述】小香豬又名“迷你豬”,民間美其名曰“七里香”“十里香”。香豬原產地為我國廣西、貴州省山區,產區在貴州省從江縣,屬微型豬種。

特養品種:香豬

【概要描述】小香豬又名“迷你豬”,民間美其名曰“七里香”“十里香”。香豬原產地為我國廣西、貴州省山區,產區在貴州省從江縣,屬微型豬種。

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香豬-體小早熟,肉嫩味鮮。

 

小香豬又名“迷你豬”,民間美其名曰“七里香”“十里香”。香豬原產地為我國廣西、貴州省山區,產區在貴州省從江縣,屬微型豬種。其肉嫩味香,無膻無腥,故名香豬,是一個生產優質豬肉的良種。小香豬與其他豬種不同,它是在特定自然環境和農牧業水平較低的環境中,經過長期近親交配繁殖選育而成的,外觀特點是短、圓、肥。毛有光澤。

 

香豬體軀短而矮小,被毛全黑,個別有唇白和肢端白。頸部短而細,頭長額平,額部皺紋縱橫,耳朵較小、薄且向兩側平伸,耳根硬,眼周圍有一粉紅色眼圈。背腰寬而微凹,腹較大下垂,四肢細短,尾巴細長似鼠尾。品種較純的香豬眉心有白斑,黑色部分僅存在于頭部和尾部,背部無黑斑。母豬乳頭多為5對,少數6對。后軀豐滿,四肢短細,前肢姿勢端正,后肢多臥系。

 

香豬的突出特點是體型小、體重小。香豬6月齡公豬平均體重14.2公斤,體長65厘米,體高33厘米,胸圍55厘米;母豬8月齡體重30公斤,體長70厘米,體高47厘米,胸圍73厘米。

 

香豬性成熟早,母豬初情期4月齡體重約8千克,4個月~6個月即可發情配種;公豬65-75日齡出現爬跨行為,體重4~8千克。公豬在170日齡可初配。母豬頭胎窩均產仔4.5~6頭,經產母豬產仔數為5.7~8頭。

 

飼養香豬以喂青綠飼料為主,以保證豬肉香味純正。香豬的飼料以粗料為主,粉碎后的秸稈、花生殼、花生秧、干紅薯秧等都可作為主料,菜藤、紅蘿卜、嫩草、樹葉等都可作為青綠飼料。常用豬飼料有玉米、小麥、稻谷、麥麩、米糠、豆餅、花生餅等。在環境無污染的原產地,香豬表現出耐粗放管理、抗病力強等優點。但仍要特別注意環境衛生,定期清掃圈舍,換洗用具, 勤換墊料。嚴禁給豬飲用污水,或者用污水洗滌青飼料及用具。糞便和廢棄物集中堆放處理。

 

小香豬是微型豬種,是苗族人民將野豬長期馴化、精心培育而成的珍貴品種,具有皮薄、骨細、肉嫩、味美、清香、不膩的特點,且極少體重超過30公斤,既是燒烤豬的上乘原料,也是珍貴的試驗動物,是我國地方良種。

 

香豬原產地我國廣西、貴州省山區,屬微型豬種。其肉嫩味香,無膻無腥,故名香豬,是一個生產優質豬肉的良種。

 

香豬體格短小。其被毛黑色,毛細有光澤、頭長,額平,額部皺紋縱橫,眼睛周圍無毛 ,耳薄向兩側平伸,背腰微凹,腹大而圓,下垂,四腳短細,尾巴細小,尾端毛呈白色。

 

香豬6月齡公豬平均體重14.2公斤,體長65厘米,體高33厘米,胸圍55厘米;母豬8月齡體重30公斤,體長70厘米,體高47厘米,胸圍73厘米。育肥香豬屠宰率為63.6%,瘦肉率達52.2%。

 

香豬的飼料以粗料為主,粉碎后的秸稈、花生殼、花生秧、干紅薯秧等都可作為主料,菜藤、紅蘿卜、嫩草、樹葉等都可作為青綠飼料。香豬的精飼料為玉米、糠、麩皮等,無需再用添加劑。香豬一日喂兩次,以粗料、青綠料為主。

 

香豬性成熟早,4~6個月即可發情配種,3~4天內配種2~3次為好。純繁是保證香豬遺傳穩定的關鍵。

 

小香豬,中國豬 ,具有容易飼養,飼料報酬高,銷路好等特點是廣大農民脫貧致富的好項目,小香豬的具體飼養技術如下:

 

1、建好豬舍應選擇地勢干燥,背風向陽,平整的地方建造豬舍。豬舍的形式采用單列式或雙列式均可,但必須用磚石砌墻,水泥抹面,以便沖洗打掃,保持豬舍清潔。小香豬的豬舍應比一般豬舍建造高一些。根據小香豬飼養戶的經驗,每頭小香豬應占地0.8平方米,每個圈養8頭~10頭適宜。豬舍外應設排糞場,排糞場的面積應比豬舍大一點,按每頭豬1.5平方米計算,10頭豬應建15平方米的排糞場。夏天豬要搭遮蔭的涼棚。冬天要用塑料棚以提高室溫,這是養好小香豬的一個重要條件。

 

2、強化哺乳仔豬管理飼喂好仔豬是提高成活率和商品豬的關鍵,小香豬出生后,要固定好母豬的乳頭,讓仔豬吃好初乳,并加強保溫,讓其早開食,一般出生4天后就可補喂精飼料,一月齡后就要及時注射豬溫、豬丹毒、豬肺疫疫苗。

 

3、科學飼養成豬小香豬活潑好動,又膽小怕驚嚇,所以要保持安靜、干燥、潔凈的飼養環境。以大麥、米糠、麩皮等飼料為主飼喂。但對斷奶的仔豬要飼喂配合飼料,其飼料配方為:玉米10%,米糠50%,豆餅8%~10%,麩皮30%,面粉1%,食鹽0.5%,每公斤飼料應含有消化能10.5兆焦,粗蛋白質16.2%。為了提高飼料報酬,盡快達到商品豬的標準,應實行科學飼喂,一是要定時,每日4餐,從早上7點開始,每隔4小時一次;二是定量,對體重20公斤以上的豬,按其體重的4.5%投料,20公斤以內的豬八戒按其體重的3.5%投料.同時做到前敞后限,即2月齡讓其多活動,促其長架子,2月齡以后,限制其活動,促其長膘,以保證較高的出肉率。

 

4、注意防疫治病一是無病早防,每天沖洗糞便1次,夏搭涼棚遮陽,冬扣暖棚保溫,經常刷洗食槽、水槽,定期清理豬舍;二是有病早治,特別是要注意防治仔豬副傷寒病。

 

5、適時出欄仔豬飼養5周齡~7周齡后,就可作為烤豬原料上市,此時就應及時出欄,如果出售種豬,則按規定時間出欄即可。

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